店長– Author –

店長たまに別件の仕事で西成区の方を通ることがあります。この辺り一帯は独特な雰囲気通天閣のふもとの「新世界」はスーパー観光地と化し超綺麗な町になりましたが その南側下の地図で言う①の太子町、②の萩之茶屋あたりはかなりのディープゾーンなのであり...

太陽系外からやってきた謎の天体「３I/ATLAS」 ただの彗星じゃないの？ってなるのですが例外があまりにも多すぎて研究者が困惑しているそうですこれまでの科学では説明できないことが多いようで、・彗星は通常、水が豊富に含まれているけど３I/ATLASは水が...

最近は海外の方も沢山来ていただいておりますが最近来られたお客様でなぜか警戒レベル1000％な方がいました海外から来られた方は他国でこういうお店に行くことはやはり多少なり心配で勇気のいることだと思います。ただ、そのお店に来店するまでのお店のメ...

時代を感じるトタンを貼り合わせた古い建物....その下には最新型の超高級車....EVバージョンのロールスロイス「スペクター」です時代のコントラストが際立って絵になりますね町をぶらぶらしてるとこういう光景に出くわす時があるので町ぶら好きです✨絶妙...

最近、１９才ハーフのような綺麗な顔立ちでかっこ可愛い系の「あやとくん」に掃除の特訓をしています。シーツの完璧な整え方テーブルの綺麗な拭き方掃除が終わった後の最後の見直しなどなど今日も予約の後、掃除の出来具合をしっかり一緒に確認して細かい...

ついについに！海外の方向けのルートご利用ガイド完成しました☆ヒロトくんにも手伝ってもらいましたが製作に費やした時間は約５０時間あーでもないこーでもないあーした方がいいあーしないほうがいいと色々大変でした。あとは海外の方がここのページをしっ...

今夜も空が綺麗です本日２１日の日の入りからは西の方角の空にレモン彗星がとてもよく見えるようです。明るさ的には肉眼でぼんやり見えるくらいのレベルなので双眼鏡で見るのがおすすめのようです。「レモン」と言っても果物のレモンは関係ありません。ア...

おしぼりを渡す時どんな渡され方したいですか？当店では衛生的な面でこういう袋に入ったおしぼりを最初に缶のお茶と一緒にお出ししています。 このおしぼりの出し方で定期的に議論になります。僕（店長）はいつも中身を空けて広げてあげてお渡しします。接...

海外の方用にホームページで英語のインフォメーションページを作っているのですがいよいよあと少しで完成しそう 大阪全開な入り口(笑)日本のお客様には関係のない進化ではありますが海外の方にもルールを事前に分かっていただいていることで接客やボーイさ...

仕事の会議があったためカーシェアのレンタカーで出発しようと思ったらなんか妙な違和感が.... ん？？なんか車微妙に傾いてる？？んんーーー？？？ た・・・タイヤが・・・・💦パンクしてる😲 ってかホイールまで変形してるし まぁまぁのスピードで横の固...