あの
以前にもブログで書いたことのある
次郎系ラーメン
腸内のいい菌も悪い菌も全てが死滅してしまうんではないかというくらい
「大量のニンニク」
かき氷のように盛り上がった
「大量のもやし」
もやしのてっぺんにドスンと乗った
「大量の背脂」
噛み応えのあるボサボサの
「太くて固めの麺」
注文時に
・ニンニク
・野菜(もやしのこと)
・脂
それぞれ
無し、少なめ、普通、増し、増し増し
を選択できるのですが
未だ理想のバランスがよくわかりません。
お客さんは結構
「全部増し増しで!」
とか言ってる人が多いんですが
物凄い量が出てくるため注意が必要です。
でもなぜか癖になるってのがなんとなく分かるような気もします。
今日も夜前を通ると行列ができていました。

当店から徒歩約5分の位置にあります。
梅田のビックリドンキー(ハンバーグ)の建物の1Fにあります。
通の方はぜひ😉
BUTAKIN
大阪府大阪市北区堂山町1 三共梅田ビル

